Cas d'usage
Pour la restauration collective et commerciale
Nous vous permettons de réduire le temps et le coût de la gestion des déchets et de protéger les marchandises lors du transport.
Les enjeux
Les emballages alimentaires (cartons, cagettes, caisses polystyrènes) peuvent être un vrai fardeau pour un restaurant. Ils encombrent les petits espaces de stockage, demandent du temps de manutention et leur gestion coûte de plus en plus cher. Passer aux bacs réutilisables permet de pallier ces problématiques et peut même vous aider à obtenir le label Écotable.
Parlez-en à vos fournisseurs !
Notre accompagnement
Nous proposons un accompagnement tripartite entre Pandobac, vous et vos fournisseurs pour s’adapter au mieux au fonctionnement de toutes les parties prenantes. Pour mettre en place la livraison en bacs soit vous sollicitez directement vos fournisseurs soit, si vous êtes dans la restauration collective, vous pouvez inscrire la livraison en bacs dans vos marchés.
À noter que notre service n’est pas plus cher que l’emballage actuel de votre fournisseur : il n’y a donc pas de répercussion financière pour le restaurant.
Vos fournisseurs ont la possibilité d’opter pour un accompagnement clé en main ou de choisir parmi les briques proposées :
Diagnostic
Pour analyser en profondeur le fonctionnement de toutes les parties prenantes au travers de visites et d’entretiens
Location de bacs
La location de bacs de transport adaptés à tout type de produits (fruit et légumes, produits de la mer, viande, fromage, boulangerie)
Lavage de bacs
Le lavage des bacs dans notre centre de lavage à Rungis ou auprès de nos partenaires, avec une attention particulière pour la qualité et les économies en eau.
Logistique retour
L'organisation de la logistique retour des bacs pour lavage et réapprovisionnement sur l’ensemble du territoire métropolitain.
Suivi et traçabilité
Un outil de suivi disponible sur mobile (iOS et Android) et en Web App pour éviter les pertes de bacs et optimiser les stocks.
Les Résultats
4 tonnes de déchets en carton évités chaque année*
*estimation pour notre client L’Hôtel Meurice
d’économies de temps sur la manutention des emballages
Cela nous a demandé très peu de changement au sein de nos services pour une grande efficacité en réduction de déchets
Découvrez nos solutions pour être en conformité avec la loi AGEC.
La solution économique et écologique pour le transport de marchandises alimentaires.
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Valorisez votre engagement environnemental
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Notre équipe se rend disponible et vous accompagne de A à Z
Pandobac travaille avec tous les métiers et des acteurs de toute taille
Le meilleur déchet est celui qui n'existe pas.
